ラグジュアリーレストランマネージャー | オペレーション＆クオリティ - &
Specialized Group · Makkah Region
Apply & track with Apply Edgeラグジュアリーレストランマネージャー | オペレーション＆クオリティ - 会社負担の健康特典、住宅支援当社クライアントは、関西エリアにある複数の高級ダイニング施設をミシュラン星付きシェフが監督する、名高いオールインクルーシブのウェルネスリトリートにてラグジュアリーレストランマネージャーを募集しています。この役割は、ダイニングコンセプトと品質に直接影響を与えながら、日々の運営を管理し、場合によっては複数の施設を監督するユニークな機会を提供します。福利厚生には、会社提供の住宅利用と転居支援が含まれます。主な職務内容：高級レストラン施設の日常運営管理メニューおよびコンセプト開発においてプロデュースシェフと協力サービス基準を維持するためのレストランスタッフの指導とトレーニングレストランの予算管理および運営コストの管理実績に応じて複数のダイニング施設の監督ラグジュアリーホスピタリティおよびゲストサービス基準の遵守確保ミシュラン星付き基準に沿った品質管理措置の実施応募条件：高級レストラン運営の管理経験ビジネスレベルの日本語能力予算およびコスト管理スキルメニューおよびコンセプト開発におけるシェフとの協働経験スタッフ管理およびトレーニング経験複数のレストラン施設の監督経験ラグジュアリーホスピタリティ基準およびゲストサービスの卓越性に関する知識日本料理および高級ダイニングのトレンドに精通していること関西地域での勤務および必要に応じた転居が可能なこと福利厚生：会社提供の住宅利用可能