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Analista de Microbiología

Sigma · Saltillo, Coahuila, Mexico

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¡Únete a nuestro equipo en Sigma!En Sigma, “Alimentos deliciosos para una vida mejor” es nuestro propósito, que nos inspira a ofrecer productos de gran sabor que mejoran la vida de las personas y del planeta.Buscamos talentos que compartan esta pasión y que quieran ser parte de un gran lugar para trabajar.Objetivo del puestoRealizar análisis microbiológicos con calidad, oportunidad y confiabilidad para brindar soporte al área de Producción, asegurando el cumplimiento de los programas de muestreo de materia prima, superficies, producto terminado y ambientes. A través de la correcta ejecución de las actividades del laboratorio, contribuir a la verificación de las condiciones de inocuidad de los procesos, proporcionando información precisa y oportuna que facilite la toma de decisiones y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la compañía.Principales responsabilidadesAtender los requerimientos del área de Producción mediante la realización de análisis microbiológicos, asegurando la calidad, confiabilidad y oportunidad de los resultados emitidos.Ejecutar los programas de muestreo establecidos para materia prima, superficies, producto terminado y ambientes, conforme a los procedimientos y frecuencias definidas por el sistema de calidad.Generar, registrar y reportar resultados microbiológicos de manera precisa y oportuna, contribuyendo a la identificación de desviaciones y al seguimiento de las acciones correspondientes.Contribuir al aseguramiento de la inocuidad de los procesos productivos mediante la correcta ejecución de las actividades de monitoreo microbiológico y el cumplimiento de los estándares y lineamientos aplicables.Mantener la integridad y trazabilidad de las muestras analizadas, asegurando el apego a las metodologías, procedimientos y buenas prácticas de laboratorio establecidas.📩 Si cumples con el perfil, por favor envía tu CV a: ofernandezc@sigma-alimentos.com¡Esperamos conocerte!En Sigma estamos comprometidos/as con la diversidad, equidad e inclusión.Valoramos a todas las personas y no discriminamos por motivos de género, edad, orientación sexual, discapacidad, religión, raza, estado civil o cualquier otra característica personal.Los procesos de reclutamiento y selección no tienen ningún costo para las personas aspirantes. Los gastos por exámenes médicos, entrevistas, aplicación de psicométricos o cualquier otra etapa del proceso corren por cuenta de la empresa.