Analista Qualidade Pleno
Grupo Carrefour Brasil · São Paulo, Brazil
Apply & track with Apply EdgeAnalista da Qualidade Pleno – Marca PrópriaSobre a área:A área de Qualidade de Marca Própria é responsável por garantir a qualidade, a segurança dos alimentos e a conformidade regulatória dos produtos comercializados pela empresa, desde o desenvolvimento de novos produtos até o acompanhamento dos produtos já ativos no portfólio.Sua atuação envolve a gestão de análises laboratoriais, auditorias técnicas de fornecedores, certificações de qualidade, especificações técnicas e rotulagem, assegurando o cumprimento das legislações vigentes, das políticas internas e dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.A área também atua na tratativa de reclamações de consumidores, no acompanhamento de planos de ação e na gestão de eventuais recolhimentos de produtos, trabalhando em parceria com fornecedores, laboratórios, áreas internas e prestadores de serviços externos.O objetivo é garantir a conformidade e a segurança dos produtos de Marca Própria, promover a melhoria contínua dos processos e assegurar que os produtos atendam às expectativas dos consumidores e aos padrões estabelecidos pela empresa.Desafios dessa posição:- Gerenciar as análises laboratoriais dos produtos de Marca Própria, realizando análises críticas dos resultados, acompanhando prazos e conduzindo as tratativas necessárias junto aos laboratórios e fornecedores;- Elaborar escopos analíticos, avaliar propostas de laboratórios, tabular dados e acompanhar os resultados das análises, garantindo o cumprimento dos requisitos de qualidade;- Conduzir a gestão de auditorias técnicas de fornecedores, incluindo análise crítica dos resultados, controle de agendamentos, acompanhamento de certificados e monitoramento de suas validades;- Gerenciar planos de ação decorrentes de auditorias e análises laboratoriais, acompanhando a implementação das medidas corretivas e preventivas necessárias;- Acompanhar certificações relacionadas aos produtos e fornecedores, como Orgânicos, ABIC e RSPO, atuando nas tratativas necessárias para garantir a conformidade;- Realizar visitas técnicas a fornecedores para verificar o atendimento às políticas internas, avaliar processos e apoiar o desenvolvimento e a melhoria contínua;- Elaborar, revisar e gerenciar as especificações técnicas dos produtos em parceria com os fornecedores, verificando a conformidade de ingredientes, aditivos, composição e demais requisitos aplicáveis;- Gerenciar a documentação técnica dos produtos, assegurando a atualização e a conformidade com as legislações vigentes e os padrões internos da empresa;- Acompanhar o processo de rotulagem dos produtos em parceria com a área regulatória, monitorando documentos, análises de riscos e prazos de execução;- Garantir que os produtos em desenvolvimento atendam às políticas internas de qualidade, segurança dos alimentos e diretrizes da empresa relacionadas à transição alimentar;- Organizar e validar a documentação necessária para a etapa de Primeira Produção de novos produtos, assegurando o cumprimento dos requisitos estabelecidos;- Atuar na tratativa de reclamações de consumidores registradas no Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), em parceria com fornecedores e responsáveis pela área, contribuindo para a identificação das causas e a definição de soluções;- Acompanhar e garantir a execução de recolhimentos de produtos, quando necessário, bem como a conclusão dos respectivos planos de ação junto aos fornecedores;- Elaborar e acompanhar indicadores de qualidade, consolidando dados e identificando oportunidades de melhoria nos processos;- Manter relacionamento próximo com fornecedores, laboratórios e áreas internas, promovendo a integração e o alinhamento das tratativas relacionadas à qualidade dos produtos.Você precisa ter:- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Medicina Veterinária ou áreas correlatas;- Experiência em gestão da qualidade no segmento de alimentos;- Conhecimento em gestão da qualidade, segurança dos alimentos e conformidade regulatória;- Conhecimento em análise e interpretação de resultados laboratoriais, auditorias técnicas e gestão de planos de ação;- Conhecimento em especificações técnicas, documentação de produtos e requisitos de rotulagem;- Conhecimento em gestão de riscos e análise crítica de dados;- Conhecimento intermediário ou avançado em Excel para elaboração de controles, análise de dados e construção de indicadores;- Inglês intermediário para interação com fornecedores estrangeiros;- Boa capacidade analítica, atenção aos detalhes e concentração;- Organização, proatividade, responsabilidade e comprometimento;- Boa comunicação e habilidade de relacionamento interpessoal para interagir com diferentes áreas e fornecedores;- Capacidade de identificar problemas, avaliar cenários e propor soluções;- Senso crítico, adaptabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.Adoraríamos se você tiver:- Experiência em indústrias de alimentos ou em empresas do varejo com atuação em produtos de Marca Própria;- Vivência em auditorias de qualidade e acompanhamento de fornecedores;- Experiência com certificações de qualidade e requisitos técnicos relacionados a alimentos;- Conhecimento em legislações aplicáveis a alimentos, composição de produtos e rotulagem;- Experiência com gestão de reclamações de consumidores e processos de recolhimento de produtos;- Vivência com desenvolvimento de novos produtos e acompanhamento de processos de Primeira Produção;- Experiência na elaboração e no acompanhamento de indicadores de qualidade;- Conhecimento em ferramentas de análise de dados e melhoria contínua de processos;- Perfil analítico, colaborativo e orientado à solução de problemas;- Iniciativa para identificar riscos, antecipar necessidades e propor melhorias que contribuam para a qualidade e a segurança dos produtos.