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Assistant fromager

Ferme du Ma'Retz · Frossay, Pays de la Loire, France

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Vous souhaitez rejoindre une équipe au cœur d’un atelier de fabrication fromagère ?Dans un environnement frais, dynamique et rythmé, vous travaillez aux côtés du fromager et participez activement à toutes les étapes liées aux soins et à la préparation des fromages.Vos missionsAu quotidien, vous serez notamment amené(e) à :Manipuler les fromages dans le respect des règles d’hygiène et des procédures en vigueurDémouler les fromages et les installer sur les claiesContrôler la bonne évolution des produits et signaler toute anomalieRéaliser les soins quotidiens des fromages selon les consignes du fromagerNettoyer et désinfecter les outils, équipements et surfaces de travail après chaque productionParticiper aux opérations de manutention, au rangement et à l’entretien du matérielContribuer à la préparation des commandes et aux opérations d’emballageLes conditions du postePrise de poste : dès que possibleHoraires : du lundi au vendrediEnvironnement : travail en atelier, dans un environnement frais et dynamiqueTravail en équipe aux côtés du fromagerVous êtes rigoureux(se), dynamique et à l’aise avec le travail manuel ? Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez découvrir ou développer votre expérience dans le domaine fromager ? Rejoignez-nous !