Bakery Coach

Let op: aangezien wij een Brits bedrijf zijn dat personeel werft in België, is onze vacature in het Engels opgesteld. Voor uw gemak vindt u hieronder een Nederlandse versie. Hartelijk dank.Bakery Coach - Belgium & LuxembourgIf you know the difference between a bakery that’s simply running and one that’s really performing, this could be right up your street.We’re looking for someone who understands bakery operations, enjoys working with people and isn’t afraid to roll up their sleeves when something could be done better.You’ll spend most of your time visiting retail sites across Belgium and Luxembourg, helping teams improve quality, freshness, availability, presentation and overall bakery performance. Think less “office job” and more coach, problem-solver and bakery expert on the road.Your patchYou’ll typically visit around two sites a day, getting to know the teams, spotting opportunities and helping people make practical improvements that actually last.One visit might involve coaching a team on bakery routines. The next could be looking at waste levels, product availability, merchandising or why a particular product just isn’t performing as it should.You’ll also get involved with new products, equipment, layouts and site openings, so there’s plenty to keep things interesting.You’ll probably enjoy this role if...You like being out and about rather than tied to one locationYou enjoy teaching people without making it feel like a classroomYou notice the little things that make a big difference to qualityYou’re comfortable looking at sales, waste and availability figures and deciding what needs to changeYou can challenge people constructively and bring them with youFood safety and HACCP are second natureYou’re happy working independently and organising your own daysYou’ll need previous experience within bakery operations, along with experience coaching or influencing teams. Fluent Dutch and English are essential, and French or German would be useful too.A full driving licence is a must because this role comes with plenty of mileage, typically around 600km per week. There may also be occasional trips into the Netherlands.The practical bitsThis is a permanent, full-time, field-based role, working 37.5 hours per week, mainly Monday to Friday, with around one weekend in eight.If you enjoy helping people raise their game, take pride in great bakery standards and like seeing the impact of your work out in the field, this could be a great next move._________________________________________________________Bakerycoach – België & LuxemburgAls jij het verschil ziet tussen een bakkerij die gewoon draait en een bakkerij die echt goed presteert, dan is deze functie misschien precies wat je zoekt.We zoeken iemand die verstand heeft van bakkerijactiviteiten, graag met mensen werkt en niet bang is om zelf de handen uit de mouwen te steken als iets beter kan.Je brengt het grootste deel van je tijd door op verschillende retaillocaties in België en Luxemburg. Daar help je teams om kwaliteit, versheid, beschikbaarheid, presentatie en de algemene prestaties van de bakkerij te verbeteren. Zie het minder als een kantoorbaan en meer als een combinatie van coach, probleemoplosser en bakkerij-expert op locatie.Jouw werkgebiedJe bezoekt doorgaans ongeveer twee locaties per dag. Je leert de teams kennen, ziet waar kansen liggen en helpt hen praktische verbeteringen door te voeren die ook op de lange termijn blijven werken.Het ene bezoek kan draaien om het coachen van een team op het gebied van bakkerijroutines. Bij het volgende kijk je misschien naar verspilling, productbeschikbaarheid, merchandising of waarom een bepaald product minder goed presteert dan verwacht.Je wordt ook betrokken bij nieuwe producten, apparatuur, indelingen en de opening van nieuwe locaties. Genoeg afwisseling dus.Deze functie past waarschijnlijk goed bij jou als...Je liever onderweg en op locatie werkt dan iedere dag op dezelfde plekJe het leuk vindt om mensen iets te leren zonder dat het als een training in een klaslokaal voeltJe oog hebt voor de kleine details die een groot verschil maken in kwaliteitJe comfortabel bent met cijfers rond verkoop, verspilling en beschikbaarheid en weet hoe je die vertaalt naar verbeteringenJe mensen op een positieve en constructieve manier kunt uitdagen en meenemen in veranderingVoedselveiligheid en HACCP voor jou vanzelfsprekend zijnJe zelfstandig kunt werken en graag je eigen planning organiseertJe hebt ervaring binnen bakkerijactiviteiten en daarnaast ervaring met het coachen of beïnvloeden van teams. Vloeiend Nederlands en Engels zijn essentieel. Frans of Duits is mooi meegenomen.Een geldig rijbewijs is noodzakelijk, aangezien je veel onderweg bent, gemiddeld ongeveer 600 km per week. Af en toe kan er ook een bezoek aan Nederland nodig zijn.De praktische kantHet gaat om een vaste, fulltime buitendienstfunctie van 37,5 uur per week, voornamelijk van maandag tot en met vrijdag. Ongeveer één keer per acht weken werk je in het weekend.Krijg je energie van het helpen van mensen om beter te worden, heb je oog voor sterke bakkerijstandaarden en vind je het leuk om het resultaat van je werk direct op locatie terug te zien? Dan kan dit een mooie volgende stap voor je zijn.