Café-Managerin

☕ Café Lumina sucht einen Café-Manager (m/w/d)📍 Köln-Ehrenfeld | Venloer Straße 379Du liebst Kaffee, Matcha und moderne Café-Kultur? Du hast Führungserfahrung und möchtest ein Café eigenverantwortlich leiten? Dann suchen wir genau dich!Für unser neues Café Lumina in Köln-Ehrenfeld suchen wir einen engagierten und erfahrenen Café-Manager (m/w/d), der die vollständige Leitung unseres Cafés übernimmt.Deine Aufgaben- Eigenständige Leitung und Organisation des Cafés- Zubereitung von hochwertigem Kaffee und verschiedenen Barista-Spezialitäten- Fachkenntnisse in der Zubereitung von Matcha und unterschiedlichen Matcha-Getränken- Zubereitung und Präsentation von Sandwiches, Focaccia und Frühstücksangeboten- Entwicklung neuer Getränke und Speisen- Führung, Planung und Motivation des Café-Teams- Verantwortung für Einkauf, Warenbestellung und Lagerverwaltung- Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Hygienestandards- Verantwortung für Umsatz, Kosten und einen reibungslosen TagesablaufDein Profil- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Café- oder Filialleiter- Fundierte Barista-Kenntnisse- Erfahrung mit Matcha, Sandwiches und modernen Café-Angeboten- Führungskompetenz und unternehmerisches Denken- Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise- Freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen- Kreativität und Interesse an modernen GastronomiekonzeptenDas bieten wir- Eine verantwortungsvolle Führungsposition- Die Möglichkeit, ein modernes Café von Anfang an mitzugestalten- Eigenständiges Arbeiten und kurze Entscheidungswege- Leistungsgerechte und attraktive Vergütung- Langfristige Perspektive und EntwicklungsmöglichkeitenInteresse?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!📍 Café LuminaVenloer Straße 37950825 Köln📧 Bewerbung: Info@mr-tc.deWerde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft von Café Lumina!