Chargé de Qualité H/F

Chargé Qualité / Sécurité des aliments Terrain (H/F)Votre missionGarantir la sécurité des aliments et la conformité des produits fabriqués et commercialisés. Véritable référent(e) qualité terrain, vous accompagnez les responsables de service et pilotez le suivi de l’amélioration continue. Vous êtes également l’interlocuteur(rice) des référentiels (type IFS) et des parties externes (clients/fournisseurs, et autorités selon les besoins).Vos responsabilités:Animation & formationCommunication quotidienne avec les ateliers, les services support et la Direction de siteAccueil et intégration des nouveaux collaborateursVérification de la bonne application des contrôles : fabrication, traçabilité, CP/CCP (contrôles inopinés sur ligne)Contrôles & enregistrementsContrôle des enregistrements : production, CP/CCP, métrologieInspections hygiène et présence terrain (tours ateliers / zones de stockage)Contrôle des balances, suivi des analyses (envoi, suivi, enregistrement)Dégustations produits et traçabilité des enregistrementsHygiène / nettoyageRappel des règles d’hygiène et bonnes pratiques, actions correctives immédiates si nécessaireContrôles de nettoyage (lames de surface, Listeria… selon plan)Suivi de la relation avec le fournisseur de produits de nettoyageGestion opérationnelle terrain : tenues intérimaires / casiers / tenues de travailSystème qualité & amélioration continueAppui au traitement des NC internes et suivi des actions correctives (vérification d’efficacité)Participation aux réclamations clients/fournisseursRédaction / mise à jour de procédures, instructions, enregistrementsParticipation au reporting qualité, aux indicateurs et à la veille réglementaireRelations avec les responsables qualité clients et fournisseursSupport développements (R&D)Mise à jour des données produits (allergènes, cycles autoclave/pasteurisation, métrologie…)Fiches techniques, cahiers des charges, listes de compositionÉtiquetage (barquettes/colis), relecture et validation BAT packagingProfil recherché1 à 3 ans d’expérience sur un poste similaire en agroalimentaireConnaissance d’un référentiel IFS/BRC/ISOFormation : BTS/Licence Qualité, Ingénieur (BTS microbiologie apprécié)Sens du terrain, rigueur, capacité à embarquer les équipes et à prioriser