Chef de rang

Rollenbeschreibung Als Chef:in de rang im Kräuterhotel Hochzillertal **** sind Sie für den professionellen Service in unserem Restaurant verantwortlich. Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören das Begrüßen und Platzieren der Gäste, die kompetente Beratung zu Speisen, Getränken und Kräuterspezialitäten sowie das Aufnehmen von Bestellungen und das Servieren von Speisen und Getränken. Sie koordinieren Ihren eigenen Servicebereich, arbeiten eng mit Küche und Bar zusammen und stellen einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten sicher. Zudem achten Sie auf die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards und tragen aktiv zu einer herzlichen, aufmerksamen Gastfreundschaft bei. Die Position ist in Vollzeit zu besetzen, findet ausschließlich vor Ort statt und ist in Kaltenbach angesiedelt.Qualifikationen Fundierte Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise als Chef:in de rang oder in vergleichbarer Position in Hotellerie oder Gastronomie.Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Restaurantfach, Hotelfach) oder einschlägige, mehrjährige Berufserfahrung.Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung, höfliches und sicheres Auftreten sowie Freude am direkten Kontakt mit Menschen.Gute Organisationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein für einen eigenen Servicebereich, inklusive Kassenführung und Abrechnung.Kenntnisse zu Speisen, Getränken und Wein sowie Interesse an Kräuterküche und regionalen Produkten.Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und in der Saison.Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachkenntnisse (z. B. Englisch) sind von Vorteil.