Chef de Rang (m/w/x)

DIE WELT VON DO & CODO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören diek. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.StellenbeschreibungIHRE ROLLE IM DO & CO RESTAURANT Werden Sie Teil von etwas ganz Besonderem und eines Teams, das Großes vorhat. Im DO & CO Restaurant verbinden wir internationale Service-Exzellenz mit echter Gastfreundschaft, höchster Qualität und der Leidenschaft, außergewöhnliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt zu schaffen.Mit einem klaren Anspruch an Exzellenz und kontinuierliche Weiterentwicklung suchen wir Persönlichkeiten, die für Gastronomie brennen, höchste Ansprüche an ihr Handwerk stellenund Teil einer außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte werden möchten.Eigenverantwortliche Führung einer ServicestationSouveräne Betreuung eines anspruchsvollen nationalen und internationalen GästekreisesProfessionelle Beratung zu Speisen, Weinen, Champagnern und weiteren GetränkespezialitätenDurchführung eines erstklassigen Wein- und Getränkeservices auf höchstem NiveauAktiver Verkauf sowie kompetente Präsentation unseres kulinarischen AngebotsSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer exzellenten Guest ExperienceFührung, Unterstützung und fachliche Begleitung von Commis de Rang im täglichen ServiceVerantwortung für die konsequente Umsetzung unserer Qualitäts- und ServicestandardsLiebe zum Detail und ein feines Gespür für die besonderen Momente, die außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffenEnge Zusammenarbeit mit Küche und ServiceQualifikationenWAS SIE AUSZEICHNET Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einem Premium Hospitality UmfeldLeidenschaft für außergewöhnliche Gastfreundschaft und Service auf höchstem NiveauGastgeber:in aus voller Leidenschaft mit dem Anspruch, Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereitenFundierte Kenntnisse über Speisen, Weine, Champagner und internationale GetränkekulturAusgeprägte Weinaffinität sowie Freude an professioneller Weinberatung und gelebter WeinkulturAusgeprägtes Verständnis für Fine Dining, Premium- und Luxusmarken sowie deren QualitätsansprücheHohe Affinität zu Kulinarik, Weinkultur und klassischer ServicekunstStilvolles, repräsentatives und souveränes AuftretenAusgeprägte Gastgeberqualitäten sowie ein feines Gespür für die Bedürfnisse unserer GästeTeamgeist und VerantwortungsbewusstseinFlexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Abend-, Wochenend- und FeiertagsdienstenExzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von VorteilZusätzliche InformationenIHRE ARBEITSWELT Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.Ein engagiertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste QualitätsstandardsEin abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem dynamischen Premium-Hospitality-UmfeldNationale und internationale Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der DO & CO UnternehmensgruppeTrainings sowie individuelle Aus- und WeiterbildungsmöglichkeitenEine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördertUNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.800 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeldniveau. Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß Lohngruppe 3 (Mindestgehalt EUR 2.232;Stand 1.10.2026) des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe. Täglich frische und kostenfreie Verpflegung während Ihrer ArbeitszeitKostenfreie Uniform Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der DO & CO Gruppe sowie bei PartnerunternehmenEin zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher AnbindungDie Möglichkeit, Teil eines international erfolgreichen Unternehmens im Premium-Hospitality-Bereich zu seinEine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.Dieses Inserat spricht Sie an und Sie möchten gemeinsam mit uns höchste Standards in Gastronomie und Gastfreundschaft leben? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.