Chocolatier

Chocolatier / ChocolatièrePassion Chocolat· Zaventem, Région flamande, BelgiqueÀ propos de Passion ChocolatPassion Chocolat est une maison belge « artisan certifié » reconnue pour son savoir-faire, l'excellence de ses matières premières et l'élégance de ses créations. Nous développons et fabriquons une large gamme de pralines, tablettes, biscuits et autres spécialités au chocolat Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Chocolatier(ère) expérimenté(e) souhaitant évoluer au sein de notre maison artisanale haut de gamme et occuper une fonction centrale dans notre atelier de productio. Votre mis</p>son En étroite collaboration avec le Chef d'Atelier, vous contribuerez à l'organisation et au bon fonctionnement de l'ensemble de la producton. Vos principales responsabilités sernt : • Seconder le Chef d'Atelier dans la gestion quotidienne de la prodution. • Participer à l'organisation des plannings de fabrication et à la répartition des tâches au sein de l'quipe. • Assurer la fabrication de nos différentes gammes de poduits. • Veiller au maintien des standards élevés de qualité, de régularité et de présentation propres à notr maison. • Participer à l'encadrement et à l'accompagnement de l’équipe de poduction. • Être force de proposition dans l'amélioration des procédés de fabrication et de l'organisation del'atelier. • Contribuer à la gestion des matières premières etdes stocks. • Garantir le respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et des ormes AFSCA. • Participer au développement de nouveaux produits et à l'évolution de no collections. Pofil recherché • Formation en chocolateri ou pâtisserie. • Minimum 8 à 10 ans d'expérience en chocolaterie artisanale u haut de gamme. • Excellente maîtrise des technique de chocolaterie. • Expérience dans la coordination ou l'encadrement d'une éqipe de production. • Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler e manière autonome. • Esprit d'équipe, rigueu et souci du détail. • Bonne résistance aux périodes d'activité intense liées ax fêtes saisonnières. • Maîtrie du français equise. Nous offrons • Une fonction clé au sein d'une maison artisanale reconnue pour son eigence et sa créativité. • Un environnement de travail stimulant, alliant tradition cocolatière et innovation. • Une collaboration étroite avc une équipe expérimentée. • Des perspectives d'évolution à moyen terme pour un candidat souhaitant s'investir durablement dans le déeloppement de l'entreprise. • Une rémunération attractive en adéquation avec l'epérience etles compétences. Candidature Merci d'adresser votre CV ainsi qu'une courte lettre de moivation à l'adresse suiante : info@passionchocolat.be Toutes les candidatures seront traitées ave