レストランマネージャー | ダイニング運営（社宅、転居支援あり）

レストランマネージャー | ダイニング運営（社宅、転居支援あり）概要当社クライアントは関西エリアで高級オールインクルーシブのラグジュアリーウェルネスリトリートを運営しており、ミシュラン星付きシェフを含む著名なプロデューサーが監修する複数のダイニング会場を展開しています。このレストランマネージャーの役割は、ダイニングコンセプト、メニュー開発、品質管理に直接影響を与えながら、プレミアム会場の日々の運営をリードするユニークな機会を提供します。福利厚生には社宅の利用可能性や転居支援の可能性が含まれます。主な職務内容：担当する高級レストラン会場の日常運営管理シェフと協力してメニューおよびコンセプトの開発レストランスタッフチームの指導および育成レストランの予算およびコスト管理ラグジュアリーホスピタリティに沿った高いサービス基準の維持キャリアアップとして複数のダイニング会場の監督食品およびサービスの品質管理措置の実施衛生および安全規則の遵守確保応募条件：ビジネスレベルの日本語能力高級レストランまたはホテル運営の管理経験レストラン運営における予算およびコスト管理スキルチーム管理およびスタッフ育成の経験シェフと協力したメニューおよびコンセプト開発の経験ラグジュアリーホスピタリティのサービス基準およびゲスト対応の知識複数のダイニング会場の管理または運営規模の拡大能力有効な交通手段の保有または関西エリアでの通勤意欲福利厚生：社宅の提供あり