مدير مطعم
KMAS-SA · Jeddah, Makkah, Saudi Arabia
Apply & track with Apply Edgeمدير مطعم | Restaurant Manager 📍 جدة | دوام كامل الخبرة: 3–5 سنواتالمهام:
- إدارة العمليات اليومية وفريق العمل.
- متابعة المبيعات والتكاليف والمخزون والهدر.
- ضمان الجودة وسلامة الغذاء وتجربة العملاء.
- تحقيق المستهدفات التشغيلية والمالية.المتطلبات:
- خبرة 3–5 سنوات في قطاع المطاعم.
- خبرة إشرافية أو إدارية.
- مهارات قيادة وتواصل وحل مشكلات.يفضل:
- خبرة في سلاسل المطاعم.
- معرفة بأنظمة POS.
- دورات في سلامة الغذاء أو إدارة المطاعم.