Coffee Roaster

Dołącz do naszego zespołu w JAVA Coffee Roasters (Warszawa)Szukamy doświadczonego/ej Roastera/ki kawy, który/a dołączy do naszego zespołu i pomoże nam stale podnosić jakość naszej kawy na każdym etapie procesu palenia.Szukamy nie tylko osoby, która potrafi dobrze wypalać kawę, ale przede wszystkim kogoś, kto chce robić to jeszcze lepiej — analizować rezultaty, wyciągać wnioski i wspólnie z zespołem nieustannie podnosić poziom jakości.Zakres obowiązków:przygotowywanie palarni i stanowiska pracy do produkcji,przygotowywanie kaw do procesu palenia,obsługa procesu palenia kaw specialty zgodnie z obowiązującymi procedurami,kontrolowanie, czyszczenie i dbanie o prawidłowy stan techniczny pieca,utrzymywanie porządku i organizacji przestrzeni produkcyjnej,prawidłowe oznaczanie i opisywanie produktów zgodnie ze standardami jakości,zgłaszanie braków magazynowych oraz zapotrzebowania na surowce,raportowanie wykonanej pracy,wsparcie zespołu produkcyjnego w codziennych zadaniach związanych z funkcjonowaniem palarni,udział w cuppingach, testach sensorycznych i kontroli jakości kawySzukamy osoby, która:ma minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku związanym z paleniem kaw specialty,dobrze rozumie proces palenia kawy i potrafi świadomie pracować z profilami palenia,ma rozwinięte umiejętności sensoryczne i doświadczenie w cuppingu,potrafi analizować rezultaty kolejnych wypałów i wyciągać z nich wnioski,jest nastawiona na ciągłe doskonalenie, naukę i rozwój swoich umiejętności,interesuje się światem kawy specialty i aktywnie śledzi rozwój branży,dobrze odnajduje się w pracy zespołowej i jest otwarta na wymianę wiedzy,zna podstawy świata specialty coffee — rozumie, czym jest cupping, zna pochodzenie kaw,metody obróbki oraz znaczenie świeżości ziaren,jest dokładna, odpowiedzialna i nastawiona na jakość,dobrze organizuje swoją pracę i potrafi pracować zgodnie z obowiązującymi procedurami,jest gotowa na pracę wymagającą powtarzalności, precyzji i dużej dbałości o szczegóły,chce stale poszerzać swoją wiedzę o kawie i rozwijać się w kierunku eksperckimposiada znajomość języka angielskiego na poziomie minimum B1, umożliwiająca swobodną komunikację w podstawowych sytuacjach zawodowych.Co oferujemy?możliwość nauki i dalszego rozwoju w zakresie palenia kaw specialty,rozwój umiejętności sensorycznych i wiedzy z zakresu kontroli jakości,regularny udział w cuppingach i testach sensorycznych,wsparcie w udziale w zawodach i konkursach kawowych,możliwość poznania całego procesu — od zielonego ziarna aż po gotowy produkt,realną ścieżkę rozwoju w kierunku samodzielnego Coffee Roastera,kartę Multisport,prywatną opiekę medyczną,zniżki na produkty w sklepie Java,pracę w zespole świetnych ludzi, z którymi naprawdę chce się pracować. Warunki zatrudnienia.Współpracę zaczynamy od 3-miesięcznego okresu próbnego na umowie zlecenie. Jeśli po tym czasie obie strony chcą działać dalej, kolejnym krokiem jest umowa o pracę.8 500 – 11 200 zł brutto / mies. | umowa o pracę