Coordinador Del Sistema de Inocuidad

Vacante Disponible: Coordinador Del Sistema de InocuidadUbicación: Bonao, Monseñor Nouel, República DominicanaTipo de contrato: IndefinidoSalario: A discutir¿Quiénes somos?Somos una empresa líder en el sector agroindustrial, comprometida con la eficiencia, la innovación y el desarrollo sostenible de nuestras operaciones. Nuestra división avícola se enfoca en garantizar altos estándares de calidad en cada etapa del proceso productivo. Si estás listo para asumir nuevos retos y aportar valor desde tu experiencia, esta es tu oportunidad.Propósito del puesto:Nos encontramos en la búsqueda de un Coordinador Del Sistema de Inocuidad, responsable de administrar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA), asegurando el cumplimiento de los requisitos de FSSC 22000, HACCP, clientes y regulación nacional aplicable, así como el fortalecimiento de una cultura de inocuidad en la organización.Responsabilidades principales:Mantener y actualizar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.Coordinar la elaboración, validación, verificación y revisión del Plan HACCP, PPRO y PCC.Dar seguimiento a los programas prerrequisito: limpieza y desinfección, control de plagas, higiene, agua, residuos, entre otros.Coordinar programas de cultura de inocuidad, defensa alimentaria, fraude alimentario y gestión de alérgenos.Coordinar auditorías internas, de certificación, clientes y entidades reguladoras.Dar seguimiento a no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora.Coordinar ejercicios de trazabilidad y simulacros de retiro de producto.Coordinar capacitaciones en inocuidad, BPM y HACCP.Mantener el control documental y los registros del SGIA.Requisitos del perfil:Profesional de Ingeniería de Alimentos, Química, Industrial, Microbiología, Medicina Veterinaria o carrera afín.También se considerarán Técnicos en Alimentos con experiencia comprobada.Mínimo 2 años de experiencia en sistemas de gestión de inocuidad, preferiblemente en industria avícola, cárnica o de alimentos.Conocimientos:Certificación HACCP requerida.Certificación como Auditor Interno ISO 22000 / FSSC 22000, deseable.Conocimientos de FSSC 22000, ISO/TS 22002-1, HACCP, BPM, control documental y análisis de causa raíz.Inglés intermedio o superior.Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel intermedio-avanzado.Competencias clave:OrganizaciónPlanificaciónComunicación efectiva Capacidad de análisisToma de decisiones Integridad LiderazgoOrientación a resultados Trabajo en equipo IniciativaAdaptabilidad Alto sentido de responsabilidad¿Qué ofrecemos?- Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento.- Ambiente de trabajo colaborativo y con enfoque en el desarrollo profesional.- Oportunidades de aprendizaje en procesos productivos a gran escala.- Posibilidad de aportar ideas e implementar mejoras.