Directeur de salle

✨ Le Gourmet Pâtisserie recrute un Directeur de salle (H/F).Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un professionnel expérimenté en restauration et/ou en hôtellerie, doté d’un bon sens du service et du management.🎯 Vos responsabilitésSuperviser et coordonner l’ensemble des activités de la salle.Encadrer et accompagner l’équipe.Veiller au respect des standards de service, de qualité et d’hygiène.Assurer une coordination efficace entre la salle, la cuisine et les autres services.👤 Profil recherchéExpérience confirmée dans un poste similaire en restauration et/ou en hôtellerie.Leadership, sens de l’organisation et capacité à prendre des initiatives.Excellent relationnel et aptitude à fédérer une équipe.Sens aigu du service client, rigueur et souci du détail.