Director de Planta Industrial (Toledo)

Sobre la posición:Buscamos un/a Director/a de Planta basada en la provincia de Toledo, para liderar la transformación operativa de una planta industrial del sector agroalimentario, evolucionando hacia un modelo basado en la excelencia operativa, la eficiencia, la productividad, la estandarización de procesos y una cultura de mejora continua.Es una posición con un marcado componente de transformación y ejecución. Buscamos a alguien con presencia real en planta, capaz de diagnosticar oportunidades de mejora, establecer prioridades y convertirlas en planes de acción concretos, asegurando su implantación y seguimiento hasta conseguir resultados medibles.Reportará directamente a la propiedad, manteniendo una relación estrecha en materia de resultados, KPIs y planes de creación de valor.Responsabilidades principales:Gestión y excelencia operativaDirigir y coordinar la operación diaria de la planta, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, servicio, costes y seguridad.Diseñar e implantar un modelo de excelencia operativa, estableciendo procesos, rutinas e indicadores que eleven progresivamente los estándares de funcionamiento.Analizar los procesos productivos e identificar oportunidades de mejora en productividad, capacidad, rendimientos, calidad, costes y utilización de recursos.Estandarizar procesos y formas de trabajo, reduciendo variabilidad y asegurando una ejecución consistente.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y normativa aplicable.Productividad, eficiencia y KPIsDefinir y realizar el seguimiento de los principales KPIs industriales, estableciendo objetivos y planes de acción.Liderar iniciativas orientadas a mejorar productividad, eficiencia de líneas, OEE, rendimientos, mermas, costes de producción y eficiencia de mano de obra.Implantar una gestión data-driven, identificando desviaciones, analizando causas raíz y estableciendo acciones correctoras.Identificar e impulsar inversiones en automatización, tecnología, maquinaria y mejora de procesos.Transformación industrial y crecimientoEjecutar y supervisar el roadmap de transformación industrial.Liderar la implantación de nuevos procesos y metodologías orientados a profesionalizar y hacer más eficiente la operación.Participar activamente en la puesta en marcha de nuevas instalaciones, líneas productivas y maquinaria.Asegurar que los proyectos de transformación se traducen en resultados tangibles, medibles y sostenibles.Gestión de equiposLiderar los equipos y responsables funcionales vinculados a la operación de la planta.Liderar la gestión del cambio, involucrando a la organización en el proyecto de transformación y crecimiento.Desarrollar una estructura organizativa clara y eficiente, definiendo responsabilidades y niveles de accountability.Fomentar una cultura basada en exigencia, responsabilidad, colaboración y orientación a resultados.Producción, mantenimiento y planificaciónGarantizar una adecuada planificación de la producción según necesidades comerciales y de servicio.Coordinar Producción y Mantenimiento para maximizar la disponibilidad y fiabilidad de instalaciones y equipos.Impulsar una estrategia de mantenimiento preventivo y predictivo.Identificar necesidades de CAPEX y participar en la definición e implantación de inversiones industriales.Reporting y gestión económicaElaborar y gestionar el presupuesto industrial de la planta.Realizar seguimiento riguroso de costes, productividad y desviaciones.Reportar periódicamente a dirección sobre resultados operativos, KPIs y evolución del plan de transformación.Requisitos:Experiencia de más de 10 años como Jefe de Planta, Responsable de Producción u Operaciones en entornos industriales, preferiblemente agroalimentarios.MUY VALORABLE: Experiencia en el sector agroalimentario: centrales hortofrutícolas o en procesos de manipulado, transformación y envasado de producto agrícola.Formación superior, preferiblemente en Ingeniería Industrial, Organización Industrial, Ingeniería Agronómica o similar.Valorable formación de posgrado en Dirección de Operaciones, Lean Manufacturing o similar.Experiencia consolidada en gestión de operaciones industriales y equipos productivos.Experiencia demostrable en proyectos de excelencia operativa, transformación industrial y mejora continua.Conocimiento sólido de indicadores industriales: OEE, productividad, rendimientos, mermas, costes unitarios, eficiencia de mano de obra.Experiencia en CAPEX e implantación de maquinaria.Disponibilidad para trabajar en la zona de Toledo, el candidato/a seleccionado tendrá que estar presencialmente en la planta todos los días de la semana.Competencias:Fuerte orientación a resultados y ejecución.Capacidad para transformar el diagnóstico en planes de acción concretos.Liderazgo sólido y capacidad para motivar equipos.Alta capacidad de gestión del cambio.Capacidad analítica, estructurada y data-driven.Resiliencia y adaptación a entornos de crecimiento y elevada exigencia