Gerente de Restaurante Cervejaria CAPAPRETA

VAGA: GERENTE DE RESTAURANTE - CERVEJARIA CAPAPRETA Você é apaixonado por liderança, boa cerveja e gastronomia de qualidade e adora proporcionar experiências incríveis para os clientes? Queremos você no nosso time!Na Capapreta, acreditamos que trabalhar com alegria, energia positiva e foco em excelência é o segredo para o sucesso. Procuramos um(a) Gerente de Unidade dinâmico(a), orientado(a) a resultados e focado(a) na melhor experiência para o cliente e na gestão eficiente da nossa operação. Qual será o seu papel?Como Gerente, você será o maestro da nossa unidade, garantindo o equilíbrio perfeito entre um atendimento impecável no salão, a agilidade na cozinha e a saúde financeira do negócio!Sua rotina incluirá:- Gestão da Operação: Garantir o funcionamento impecável do salão e da cozinha, mantendo altos padrões de qualidade, higiene e produtividade.- Encantamento do Cliente: Acompanhar a recepção dos clientes, fluxo de salão e garantir que cada experiência seja memorável.- Foco em Resultados: Acompanhar e impulsionar metas de receita, lucratividade e controle de custos/caixa.- Gestão de pessoas: Inspirar, desenvolver e liderar os times de salão e cozinha com entusiasmo e energia.O que buscamos em você?- Experiência prévia comprovada em gestão de taphouses, bares e restaurantes (salão + cozinha).- Domínio em gestão financeira operacional (controle de estoque, controle de caixa, metas e custos).- Forte perfil lider e excelente comunicação interpessoal.- Habilidade para gerenciar o fluxo de pessoas, salão cheio e momentos de pico.- Paixão pelo universo cervejeiro e por servir com excelência! O que oferecemos:- Salário compatível com o mercado + Bônus/Variável por metas.- Um ambiente de trabalho leve, dinâmico e com muita energia positiva! Se interessou? Envie seu currículo para: rh@cervejariacapapreta.com.br com o assunto: Gerente Capapreta