Gerente de Restaurante Delivery (Dark Kitchen)
Le'Batata Suíça · Curitiba, Paraná, Brazil
Apply & track with Apply EdgeEstamos buscando um(a) Gerente de Restaurante com experiência em operação, liderança de equipe e delivery.Procuramos uma pessoa organizada, responsável e que saiba fazer a operação acontecer, mas que entenda que liderar não é fazer tudo sozinho: é desenvolver uma equipe capaz de entregar resultados.Principais responsabilidadesLiderar e acompanhar a equipe durante a operação;Organizar e direcionar as prioridades do turno;Acompanhar cozinha, atendimento e delivery;Desenvolver colaboradores através de orientação, treinamento e feedbacks;Realizar entrevistas e participar ativamente das contratações;Acompanhar desempenho, comportamento e evolução dos colaboradores;Manter o quadro de funcionários organizado;Realizar feedbacks, advertências e demais alinhamentos quando necessário;Acompanhar escalas, ponto e assiduidade da equipe;Executar atividades administrativas e controles da gerência;Garantir o cumprimento dos processos e padrões da empresa;Identificar problemas e agir para solucioná-los;Acompanhar indicadores e resultados da operação;Apoiar a operação nos momentos de maior movimento sem centralizar as atividades.O que buscamosÉ importante que você seja uma pessoa:Organizada;Responsável;Ágil para resolver problemas;Firme, mas respeitosa na comunicação;Capaz de ouvir e desenvolver pessoas;Aberta a receber feedback e aprender;Com iniciativa;Comprometida com os resultados;Que saiba trabalhar sob pressão;Que tenha vontade de crescer profissionalmente;Ética, transparente e comprometida com os valores da empresa.RequisitosExperiência anterior em gerência ou liderança de restaurante;Experiência com delivery;Experiência com gestão de equipe;Conhecimento da rotina operacional de restaurante;Facilidade para realizar atividades administrativas;Disponibilidade para cumprir integralmente a jornada e as responsabilidades do cargo;Conhecimento básico de computador e sistemas de gestão.DiferenciaisExperiência com contratação e treinamento de funcionários;Experiência com feedbacks e desenvolvimento de equipe;Conhecimento de indicadores de restaurante;Experiência com plataformas de delivery;Experiência com controle de estoque, ponto, escalas e processos administrativos.O QUE ESPERAMOS DE QUEM ASSUMIR ESSA POSIÇÃONão buscamos apenas alguém para apagar incêndios.Buscamos uma pessoa que consiga:Organizar → Delegar → Acompanhar → Desenvolver → Cobrar → Gerar resultado.Queremos alguém que entre na operação quando necessário, mas que também consiga sair da execução para liderar pessoas e administrar o restaurante.Processo seletivoNosso processo poderá incluir:1. Análise de currículo2. Entrevista comportamental3. Avaliação de perfil comportamental4. Entrevista finalSe você possui experiência em restaurante e delivery, gosta de desenvolver pessoas e procura uma empresa onde possa crescer junto com a operação, queremos conhecer você.Remuneração + VantagensSalário base: R$1.900,00 + (R$760,00) 40% de Cargo de Confiança =R$2.660,00Vale Alimentação/Refeição: R$575,28Programa de Bonificação (Deverá atingir metas e indicadores): R$500,00Direito a refeição diária no local almoço ou jantaHorário:Horário:08:00 as 17:00 com flexibilidade do cargo de gestão.Terça a domingo ( Folgas nas segundas e 1 domingo no mês)