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Gerente de Restaurante Delivery (Dark Kitchen)

Le'Batata Suíça · Curitiba, Paraná, Brazil

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Estamos buscando um(a) Gerente de Restaurante com experiência em operação, liderança de equipe e delivery.Procuramos uma pessoa organizada, responsável e que saiba fazer a operação acontecer — mas que entenda que liderar não é fazer tudo sozinho: é desenvolver uma equipe capaz de entregar resultados.🎯 O QUE ESPERAMOS DE QUEM ASSUMIR ESSA POSIÇÃONão buscamos apenas alguém para apagar incêndios. Buscamos uma pessoa que consiga:Organizar → Delegar → Acompanhar → Desenvolver → Cobrar → Gerar resultadoQueremos alguém que entre na operação quando necessário, mas que também consiga sair da execução para liderar pessoas e administrar o restaurante.📋 PRINCIPAIS RESPONSABILIDADESLiderança e Gestão de Pessoas:Liderar e acompanhar a equipe durante a operação.Desenvolver colaboradores através de orientação, treinamento e feedbacks.Realizar entrevistas e participar ativamente das contratações.Acompanhar desempenho, comportamento e evolução dos colaboradores.Manter o quadro de funcionários organizado.Realizar feedbacks, advertências e demais alinhamentos quando necessário.Acompanhar escalas, ponto e assiduidade da equipe.Operação e Processos:Organizar e direcionar as prioridades do turno.Acompanhar cozinha, atendimento e delivery.Garantir o cumprimento dos processos e padrões da empresa.Identificar problemas e agir para solucioná-los.Apoiar a operação nos momentos de maior movimento sem centralizar as atividades.Gestão e Resultados:Executar atividades administrativas e controles da gerência.Acompanhar indicadores e resultados da operação.👤 O QUE BUSCAMOSÉ importante que você seja uma pessoa:Organizada e responsável.Ágil para resolver problemas.Firme, mas respeitosa na comunicação.Capaz de ouvir e desenvolver pessoas.Aberta a receber feedback e aprender.Com iniciativa e comprometida com os resultados.Que saiba trabalhar sob pressão.Que tenha vontade de crescer profissionalmente.Ética, transparente e comprometida com os valores da empresa.🔑 REQUISITOSExperiência anterior em gerência ou liderança de restaurante.Experiência com delivery.Experiência com gestão de equipe.Conhecimento da rotina operacional de restaurante.Facilidade para realizar atividades administrativas.Disponibilidade para cumprir integralmente a jornada e as responsabilidades do cargo.Conhecimento básico de computador e sistemas de gestão.⭐ DIFERENCIAISExperiência com contratação e treinamento de funcionários.Experiência com feedbacks e desenvolvimento de equipe.Conhecimento de indicadores de restaurante.Experiência com plataformas de delivery.Experiência com controle de estoque, ponto, escalas e processos administrativos.💼 REMUNERAÇÃO E VANTAGENSSalário base: R$ 1.900,00 + R$ 760,00 (40% Cargo de Confiança) = R$ 2.660,00Vale Alimentação/Refeição: R$ 575,28Programa de Bonificação: R$ 500,00 (mediante atingimento de metas e indicadores)Benefício extra: Direito a refeição diária no local (almoço ou janta)⏰ Horário de Trabalho:Jornada: 08:00 às 17:00 (com flexibilidade do cargo de gestão).Escala: Terça a domingo (folgas toda segunda-feira e em 1 domingo no mês).🔄 PROCESSO SELETIVOAnálise de currículoEntrevista comportamentalAvaliação de perfil comportamentalEntrevista final📩 Gostou da oportunidade? Se você possui experiência em restaurante e delivery, gosta de desenvolver pessoas e procura uma empresa onde possa crescer junto com a operação, queremos conhecer você! Candidate-se pelo nosso site lebatata.com (menu trabalhe conosco).SetorRestaurantes e outros serviços de alimentação e bebidasTipo de empregoTempo integralEditar descrição da vaga