Gouvernant(e) Général(e) CDI

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux.Situé à quelques minutes du centre-ville d’Aix-en-Provence, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.Description Du PosteManagement & Organisation de l'ÉquipeDiriger, organiser et animer l'ensemble de l'équipe Housekeeping (femmes de chambre, valets, lingères, équipiers)Élaborer les plannings de travail en optimisant les ressources humaines selon le taux d'occupation et les événements de l'établissementRecruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs aux procédures et standards de qualité 5 étoilesConduire les entretiens d'évaluation et accompagner le développement des compétences individuellesRépartir les tâches quotidiennes et contrôler l'avancement du travail de chaque membre de l'équipeInsuffler une culture de la rigueur, du soin du détail et de l'excellence du service au sein de l'équipeGérer les situations de tension, d'absence ou de sous-effectif avec réactivité et discernementContrôle Qualité & Standards 5 ÉtoilesContrôler quotidiennement l'état de propreté, de présentation et de conformité de l'ensemble des chambres, suites et espaces communsDéfinir, mettre en place et faire respecter les procédures et protocoles de nettoyage propres aux standards de l'établissementVeiller à la mise en place soignée des chambres : linge, produits d'accueil, décoration, éclairage et ambianceSuperviser la préparation et la personnalisation des chambres VIP en coordination avec la réceptionAssurer la conformité des prestations avec les exigences du label 5 étoiles et des certifications qualité éventuellesParticiper aux audits qualité internes et externes et mettre en œuvre les plans d'action nécessairesGestion de la Lingerie & des StocksSuperviser la gestion de la lingerie : inventaire, entretien, renouvellement et rotation du linge de chambre et de tableGérer les stocks de produits d'entretien, d'accueil et de consommables en assurant un approvisionnement régulierContrôler la qualité du linge (blanchisserie interne ou prestataire externe) et signaler toute non-conformitéSuivre et optimiser les consommations afin de maîtriser les coûts du département dans le respect du budget allouéGérer les relations avec les fournisseurs et prestataires de services (blanchisserie, produits d'entretien, fleuriste…)Coordination & Communication InterneAssurer une coordination fluide et quotidienne avec la réception concernant les arrivées, départs, recouches et demandes spécialesCollaborer étroitement avec le service Maintenance pour le signalement et le suivi des travaux et réparations en chambreGérer les objets trouvés selon les procédures en vigueur et en assurer la traçabilitéRédiger et transmettre les rapports d'activité quotidiens et hebdomadaires à la directionRelation Client & Expérience de SéjourRépondre avec discrétion et efficacité aux demandes particulières des clients en cours de séjourSuperviser la mise en place des attentions et surprises pour les clients VIP, anniversaires et occasions spécialesRecueillir et traiter les retours clients relatifs à l'hébergement afin d'améliorer continuellement le service Veiller à ce que chaque chambre soit un havre de perfection reflétant l'identité et les valeurs du Château de la GaudeQualificationsFormation & ExpérienceFormation en Hôtellerie-Restauration, Bac+2 minimum (BTS Hôtellerie, école hôtelière ou équivalent)Expérience significative de 3 à 5 ans minimum en tant que Gouvernante ou Gouvernante d'Étage en hôtellerie de luxeExpérience confirmée en management d'équipe dans un établissement 4 ou 5 étoiles indispensableConnaissance approfondie des standards et protocoles Housekeeping propres à l'hôtellerie haut de gammeExpérience de la gestion budgétaire d'un département hébergement appréciéeCompétences TechniquesMaîtrise des techniques de nettoyage, d'entretien et de mise en valeur des chambres et des matières de luxe (soie, marbre, boiseries…)Connaissance des normes d'hygiène HACCP et des réglementations en vigueur en hôtellerieMaîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS) pour le suivi des chambres et des rapports d'activitéAnglais professionnel apprécié pour les échanges avec la clientèle internationaleMaîtrise des outils bureautiques pour la rédaction de rapports, plannings et courriers internesQualités PersonnellesSens perfectionniste du détail et exigence absolue dans la qualité de la prestationLeadership naturel et capacité à fédérer une équipe pluriculturelle avec bienveillance et fermetéDiscrétion irréprochable et sens aigu du respect de l'intimité et de la confidentialité des clientsExcellente organisation, gestion des priorités et capacité à travailler dans un environnement exigeantRigueur, méthode et constance dans la mise en œuvre des procéduresSens de l'initiative, réactivité et capacité à anticiper les besoins opérationnelsPassion pour l'hôtellerie de luxe et engagement sincère dans la recherche de l'excellenceInformations supplémentairesType de contrat : CDIDate de prise de poste : au plus viteSalaire brut mensuel : selon expérienceHoraires : en continuRepos : 2 jours consécutifsCadre de travail exceptionnel Mutuelle prise en charge à hauteur de 50% par l’entrepriseRemises salariés au Château de la Gaude : hôtel, spa, restaurants, caveauAvantages employés Relais et Châteaux