Jefe de Sala

Descripción del puesto Como Jefe de Sala en Xon's Valencia, te encargarás de coordinar y supervisar el servicio en sala para asegurar una experiencia excelente a todos los clientes. En tu día a día, organizarás los turnos del equipo, asignarás tareas, controlarás la correcta puesta a punto de la sala y te asegurarás de que se cumplan los estándares de calidad y atención. También te ocuparás de las compras asignadas al departamento , gestión de reservas del comedor , resolución de incidencias y coordinación con cocina para que el servicio de comida y bebida sea fluido. Este es un puesto de jornada completa .RequisitosContar con excelentes aptitudes de comunicación y atención al cliente, orientadas a ofrecer un servicio cercano y respetuoso .Tener experiencia en servicio de sala y gestión de Food & Beverage, incluyendo control de comandas, tiempos de servicio y estándares de calidad.Poseer aptitudes para la formación y coordinación de equipos, ayudando a desarrollar al personal de sala y mejorar sus resultados.Se valorará experiencia previa como responsable de sala , capacidad de resolución de problemas y organización bajo presión.