Leidinggevende Bediening

Jij ziet wat er moet gebeuren. Nog vóór iemand het hoeft te vragen.Voor Grand Café De Bonte Haas zoeken we een Leidinggevende Bediening die energie krijgt van een volle zaak, een sterk team en gasten die met een goed gevoel naar huis gaan.De Bonte Haas is volop in ontwikkeling. Van drukke lunches en diners tot borrels, zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en evenementen. We bouwen aan een eigentijds Grand Café waar gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid samenkomen.En daar zoeken we iemand bij die verantwoordelijkheid durft te pakken.Wat ga je doen?Als Leidinggevende Bediening sta je midden op de vloer. Je werkt mee, houdt overzicht en zorgt ervoor dat het team weet wat er van hen verwacht wordt.Je:stuurt het bedieningsteam aan tijdens jouw shift;zorgt voor een goede voorbereiding en verdeling van de werkzaamheden;bewaakt gastvrijheid, kwaliteit en tempo;coacht jonge medewerkers en helpt hen beter te worden;schakelt met keuken en management;denkt vooruit bij drukte, grote reserveringen en evenementen;opent en sluit zelfstandig de zaak.Wie zoeken wij?Iemand die van horeca houdt en dat ook uitstraalt. Je hoeft niet jarenlang leidinggevende te zijn geweest, maar je bent wél toe aan die volgende stap.Je bent sociaal, energiek en duidelijk. Je houdt overzicht als het druk wordt, durft beslissingen te nemen en vindt het leuk om een team mee te krijgen.Wat bieden wij?Een verantwoordelijke functie binnen een horecabedrijf dat volop in beweging is. Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen, mee te denken en daadwerkelijk invloed te hebben op hoe we onze gasten ontvangen en onze organisatie verder uitbouwen.Geen dag is hetzelfde: de ene dag stuur je een drukke lunch, de volgende avond staat er een groot feest of evenement op de planning.Klaar voor jouw volgende stap in de horeca?Dan maken we graag kennis met je.Grand Café De Bonte HaasDorpskade 79, Wateringen