Maitre di sala per hotel 5 stelle a Venezia

Per la nuova apertura di una struttura alberghiera 5 stelle, siamo alla ricerca di un/una Maître da inserire nel team F&B con responsabilità sulla gestione della sala, degli ospiti e del personale a partire da metà ottobre 2026.ResponsabilitàGestione operativa e accoglienza degli ospiti in sala, assicurando un servizio attento ed eleganteOrganizzazione del planning dello staff e gestione dei turniGestione di 3-5 camerieri e un barmanGestione degli ordini e costante coordinamento con il responsabile acquistiRequisitiAlmeno 3 anni di esperienza nel ruolo maturata in contesti 5 stelleEsperienza nella gestione di importanti outlet ristorativiAbitudine a lavorare secondo elevati standard di servizio e a confrontarsi con Mystery ClientInglese fluenteResidenza a Venezia o in zone limitrofeLa conoscenza di HotelCube costituisce un plusLa qualifica o esperienza come Sommelier sarà considerata un valore aggiuntoCondizioniInserimento previsto: 15° ottobreContratto: 6 giorni su 78 ore giornaliere con 30 minuti di pausaOrario continuativoInquadramento indicativo dal 3° al 1° livello CCNL Turismo, in funzione dell'esperienza e della seniority