Manager - Bares y Restaurantes

Acerca de Heureca FoodsHeureca Foods nace con un propósito claro: elevar los estándares de la restauración en colectividades. Detectamos una pérdida progresiva de profesionalización y atención al detalle en el sector, y decidimos actuar para transformar esa realidad. Hoy impulsamos un modelo de gestión basado en la excelencia operativa, el rigor financiero y la pasión por el servicio, aportando estructura, eficiencia y calidad a cada proyecto que desarrollamos.¿Qué buscamos? Actualmente estamos buscando Managers de Bar / Restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo y supervisar el buen funcionamiento de uno de nuestros negocios (Panderola Bar).Como Manager serás responsable de administrar las operaciones diarias, liderar y motivar al equipo, mantener altos estándares de servicio y garantizar que nuestros clientes tengan una experiencia inolvidable.Responsabilidades clave: Supervisar las operaciones diarias del bar / restaurante, asegurando un servicio fluido y una experiencia excepcional para el cliente. Liderar al equipo, tanto de sala como de cocina. Mantener el control de inventario, pedidos y administrar el presupuesto. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y salud y de las políticas de la empresa. Desarrollar e implementar estrategias promocionales para impulsar el negocio y aumentar la satisfacción del cliente. Supervisar los comentarios de los clientes y resolver cualquier problema o queja proactivamente. Mantener y mejorar la imagen de marca y la experiencia general del cliente.Requisitos: Experiencia comprobada como Manager de Bar o Restaurante, preferiblemente en un ambiente de alto volumen y energía. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación con la capacidad de inspirar y gestionar un equipo. Excelentes habilidades organizativas y de planificación. Mentalidad centrada en el cliente con la capacidad de resolver problemas y manejar situaciones desafiantes. Experiencia con sistemas de punto de venta y gestión de inventarios. Pasión por la hostelería y por crear una experiencia inolvidable a través de la comida, la bebida y el ambiente de nuestros locales. Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos los fines de semana y noches.