Manager

Description du poste Nous recherchons un·e Manager pour rejoindre l’équipe du restaurant Quick de Charleville-Mézières. Ce poste à temps plein, basé exclusivement sur site, implique la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant : organisation des équipes, suivi des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité, et optimisation des processus de service. Vous coordonnez les plannings, accompagnez les membres de l’équipe dans leur montée en compétences, et veillez à la satisfaction des client·es. Vous participez au pilotage des indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, coûts, marges) et mettez en œuvre des actions pour améliorer les performances. En lien avec la direction, vous contribuez au bon climat de travail et à la mise en place des initiatives locales de développement.Qualifications Expérience confirmée en management d’équipe dans la restauration, la distribution ou un environnement de service client dynamique.Compétences en organisation et gestion opérationnelle : planification des ressources, gestion des priorités, respect des procédures et des normes d’hygiène.Excellentes aptitudes relationnelles : sens du service client, communication claire, capacité à fédérer et à motiver les équipes.Capacités d’analyse et suivi des indicateurs : compréhension des enjeux de chiffre d’affaires, de rentabilité et de gestion des stocks.Autonomie, réactivité et résistance au stress, avec une forte orientation résultats et une volonté de progresser au sein de l’enseigne.Disponibilité pour travailler en horaires variables (soir, week-end, jours fériés) selon les besoins du restaurant, et maîtrise courante du français à l’oral et à l’écrit.