Operation Manager (m/w)

UnternehmensbeschreibungViereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.StellenbeschreibungDiese Kader-Funktion hat grosses EntwicklungspotenzialDurchgehende Tagesdienste ohne ZimmerstundeBetreuung der Abteilungen Service und je nach Erfahrung auch Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden VerantwortlichkeitenGewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden ServiceDiverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des WeinkellersFörderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen ArbeitsatmosphäreQualifikationenAbgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene HotelfachschuleFührungserfahrungGastgebermentalitätTeamplayerUnternehmerisches Denken Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von VorteilZusätzliche InformationenVergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen RestaurantFriends & Family Rates bei Übernachtungen im BellevueAttraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteauxkostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der DestinationBenutzung der Spa-Anlage zu gewissen ZeitenTeilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und SportprogrammTeilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere GästeTäglich gesunde VollverpflegungUnterbringung in Unterkünften nach VerfügbarkeitVielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der RegionGute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)