Pesquisador PL - Foco em Lacteos

Nosso sucesso é fruto da dedicação e do talento das pessoas que trabalham conosco. Construímos uma cultura forte, baseada em valores sólidos, que guiam nossas decisões, estratégias e a busca por profissionais alinhados ao nosso propósito.Acreditamos que desafios são oportunidades e buscamos talentos que compartilhem de nossos valores, contribuindo para um ambiente dinâmico e inspirador.Juntos, seguimos aprimorando nossa cultura e fortalecendo nosso compromisso de alimentar sua vida.Responsabilidades e atribuições:Conduzir projetos desde a concepção até a entrega, incluindo definição de formulações, realização de análises laboratoriais, prospecção de fornecedores e elaboração de cronogramas.Avaliar riscos, planejar e acompanhar testes, e orientar as áreas envolvidas na execução.Elaborar planilhas de custos, relatórios de testes, instruções de trabalho para a fábrica, especificações de ingredientes e produtos acabados, e cadastros de materiais e fórmulas.Identificar oportunidades de melhoria de rentabilidade e produtividade, garantindo a qualidade dos produtos.Conduzir análises laboratoriais, avaliar riscos e acompanhar testes, orientando as áreas envolvidas.Atualizar documentações para a fábrica, cadastros de insumos, fórmulas e especificações.Requisitos e qualificações:Graduação completa em Engenharia de alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas.Mandatório possuir experiência em Lácteos.Mandatório possuir experiência em ingredientes, formulações e/ou processos de indústrias alimentícias. Preferencialmente em cream cheese e/ou queijo processado.Habilidade para conduzir projetos e responder tecnicamente pelo assunto em sua responsabilidade.Local de Atuação: São Paulo - SP🍽️ alimente sua carreira com a gente e faça parte dessa transformação! 💙