Responsable Bar & Accueil

À propos de BENDOBENDO est une entreprise dynamique et en plein développement, opérant à la croisée du sport, du bien-être et de l'hospitality à Yaoundé. Nous offrons à notre communauté une expérience haut de gamme, conviviale et fluide sur nos espaces sportifs (padel, pickleball, pétanque) comme au sein de notre club house. L'organisation valorise le professionnalisme, la rigueur opérationnelle et un sens aigu de la relation client. Nos collaborateurs bénéficient d'un cadre stimulant où l'autonomie, l'initiative et le sens du service sont activement encouragés.Description du posteLe/La Club House & Bar Manager est le cœur battant de l'expérience client chez BENDO. Présent(e) au point de contact central du complexe, il/elle supervise de manière intégrée l'accueil des joueurs, la gestion des créneaux sportifs et l'ensemble des opérations du bar.Ce rôle opérationnel à temps plein, basé sur site à Yaoundé, consiste à assurer un parcours client sans friction, depuis l'arrivée sur le site jusqu'à l'après-match au bar, tout en manageant l'équipe de service et en garantissant la performance économique du point de vente.Missions principalesAccueil & Relations Joueurs / Clients :Accueillir chaleureusement les membres, joueurs et visiteurs dès leur arrivée.Informer sur les infrastructures, les tarifs, les événements et le fonctionnement du complexe.Répondre aux sollicitations (sur place, téléphone, messagerie) et traiter avec professionnalisme toute réclamation client.Gestion des Réservations & Terrains :Gérer le planning des réservations des terrains et des activités en temps réel via les outils du club.Coordonner les créneaux, les arrivées et le respect des temps de jeu pour assurer la fluidité des rotations.Gérer la mise à disposition, la location ou la vente du matériel sportif (raquettes, balles, textile, accessoires) en lien avec l'accueil.Pilotage des Opérations Bar :Superviser le service des boissons et des encas pour garantir rapidité, présentation et convivialité.Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité sur le bar et la terrasse.Dynamiser la carte, proposer des offres "après-match" et collaborer avec la direction sur les animations et événements sportifs.Gestion des Stocks, Approvisionnements & Caisse :Suivre les inventaires du bar et des consommables, passer les commandes fournisseurs et éviter les ruptures ou le gaspillage.Superviser les encaissements (bar, réservations, boutique), tenir la caisse et assurer le rapprochement financier en fin de shift / journée.Management d'équipe & Organisation :Établir et coordonner les plannings du personnel de service et d'accueil.Former, accompagner et motiver l'équipe pour maintenir un niveau de service irréprochable.Profil recherché & QualificationsExpérience : Expérience confirmée dans la gestion opérationnelle d'un bar, d'un restaurant, d'un club house ou d'un établissement d'hospitality/loisirs.Sens du service & Aisance relationnelle : Capacité naturelle à fidéliser une clientèle sportive et exigeante avec tact, chaleur et diplomatie.Rigueur & Polyvalence : Capacité à jongler efficacement entre la prise de commande au comptoir, la validation d'une réservation de terrain et la gestion des flux aux heures de pointe.Maîtrise des outils : Aisance avec les logiciels de caisse (POS), les outils digitaux de réservation/planning et les tableurs simples.Gestion financière de base : Compréhension des marges, du contrôle des stocks, des inventaires et des clôtures de caisse.Leadership : Aptitude démontrée à encadrer, responsabiliser et faire monter en compétences une petite équipe de terrain.Flexibilité horaire : Disponibilité indispensable en soirée et les week-ends, correspondant aux pics d'activité du complexe.