Responsable de production

Vous pensez ne pas connaître Mowi ? Et pourtant un saumon sur deux consommés en France provient de nos fermes de Norvège, d’Ecosse ou d’Irlande. Mowi est le Leader mondial de l’élevage et de la préparation de saumons, anciennement Marine Harvest. Grâce à nos usines françaises, nous transformons et distribuons une large gamme de poissons frais, fumés ou surgelés.Entreprise internationale, nous employons 15 000 personnes dans 25 pays différents pour un chiffre d’affaires de 4,2Mds€. Entreprise engagée pour répondre aux défis alimentaires de demain, nous construisons la « Blue Revolution » en maîtrisant l’ensemble de la chaîne de production, de l’œuf à l’assiette pour une aquaculture plus durable.Pour son site de Boulogne-Sur-Mer, Mowi recherche un :Responsable production (F/H)Mission principale :Sous la hiérarchie du Directeur France, vous développez la performance industrielle globale du site de Boulogne, et fédérez les collaborateurs autour de la culture sécurité, qualité, productivité, OEE, rendement, à travers une organisation solide, un leadership visible sur le terrain et une culture d’amélioration continue ancrée, dans le respect de la politique de l’entreprise et du groupe Mowi. Vous développez les compétences managériales des Responsables d’atelier/fabrication et des Responsables de secteur.Vous aurez la charge de :Le management du service production :

• Impulser une culture sécurité au sein des ateliers pour garantir zéro LTI
• Ecrire avec ses collaborateurs direct le plan de formation de l’atelier production et technique.
• S'assurer du respect des règles et procédures internes
• Informer sur les décisions et objectifs de la direction. Rendre compte au Directeur de site du fonctionnement de l’atelier.L’organisation et la planification de la production :
• Optimiser la planification de la production en fonction des impératifs et contraintes de chaque serviceRéaliser, à partir des consignes et informations reçus par le planning, les tableaux de production et donner les consignes pour la journée et la semaine.
• Veiller au respect des rendements matière et horaires, de la synchronisation des flux entre les services et de la productivité des équipes.
• Favoriser l’échange entre les différents services de la production et est l’interface entre la production et les autres services support de l’usine : achat, vente, qualité, maintenance, ressources humaines.La gestion de la qualité :Le responsable de production est garant de la communication et la résolution des problématiques en lien avec le service qualité (cahier des charges, hygiène et sécurité alimentaire, ...) L’amélioration de l’atelier et développement :
• Suivre en permanence les résultats de l’atelier et les communique au personnel. (performance Usine, temps d’arrêt machine…) en mettant en place les KPI’s appropriés, en faisant le lien avec le service contrôle de gestion
• Définir les actions correctives s’il y a des écarts par rapport aux objectifs déterminés.
• Travailler conjointement avec les autres responsables afin d’optimiser l’atelier. Propose des solutions d’amélioration et des mesures correctives s’il y a des écarts avec les objectifs déterminés.
• Animer les réunions de production.
• Participer à la création de nouveaux produits et à l’amélioration de l’atelier : poste de travail, environnement, nouvelle machine, nouvelle ligne.Compétences :
• Aptitude à l’analyse des résultats.
• Esprit de synthèse.
• Compétences en management et en communication.
• Pédagogue, convaincant, fédérateur.
• Rigoureux, esprit méthodique et d’organisation.
• Langue : anglais impératifFormation, expérience et connaissances appliquées :
• 8 à 10 ans d’expérience en management de production, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Solide connaissance du Lean Manufacturing et des systèmes de pilotage par les KPIs.
• Connaissance des normes et référentiels qualité applicable à l’entreprise (H.A.C.C.P., IFS, MSC/ASC, GG, BIO…)
• Connaissance des produits transformés et des procédés de fabrication de l’entreprise.
• Connaissance et pratique des outils informatiques.Si vous êtes intéressés, merci d’envoyer votre candidature à cette adresse mail : antoine.plouchart@mowi.com