Segundo Jefe de Sala - Centro

¿Te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades de liderazgo? ¡Únete a uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid como 2º Jefe/a de Sala! En Persio, gestionamos el talento para los mejores establecimientos gastronómicos, y buscamos un/a profesional con experiencia en sala, capacidad de organización y atención al detalle.¿Qué buscamos?Experiencia mínima de 1 año en roles de supervisión en sala o como 2º Jefe/a de Sala.Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo.Capacidad de coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido.Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.¿Cuáles serán tus funciones?Apoyo en la coordinación de la sala: Supervisar el servicio junto al Jefe/a de Sala para asegurar una atención al cliente de alta calidad.Organización del equipo: Colaborar en la planificación de horarios y la gestión del equipo de sala, apoyando la formación y seguimiento del personal.Control de inventario: Ayudar en el control de inventarios de alimentos y materiales de sala.Colaboración con cocina: Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.Ambiente laboral: Contribuir a un buen clima laboral y fomentar el trabajo en equipo.¿Qué te ofrecemos?Un entorno dinámico y colaborativo en uno de los restaurantes más destacados de Madrid.Contrato indefinido y estabilidad laboral: 40 horas semanales en un grupo de restauración en crecimiento.Propinas adicionales, porque reconocemos tu esfuerzo en cada servicio.Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.Salario competitivo acorde a tu experiencia y habilidades.Si estás listo/a para liderar el servicio de sala, aportar tu visión innovadora y gestionar un equipo talentoso, queremos conocerte!Aplica ahora y forma parte de una experiencia culinaria de primer nivel en Madrid!