Serveur(se) petit-déjeuner

Description du groupe :L’Hôtel Pilgrim à Paris, recherche son/sa futur(e) Barista/ Serveur(se) petit-déjeuner pour incarner l’art de recevoir à la française, dans un cadre à la fois contemporain, chaleureux et inspirant.Une maison GINTOGINTO, c’est une collection de 8 maisons chics et élégantes à Paris, Bordeaux, Biarritz, Marseille et Nice.Notre ambition : réinventer l’hôtellerie de quartier, en alliant le caractère et la chaleur d’un hôtel indépendant à l’exigence et la qualité d’un service haut de gamme et personnalisé. Chez GINTO, nous croyons en la force du collectif et à la valeur de chaque personnalité. Ici, chacun est encouragé à oser, à partager et à grandir dans un environnement inspirant.Description du poste : Préparer et servir les boissons chaudes : espresso, cappuccino, latte, chocolat chaud, infusions, etc.Mettre en place et réapprovisionner le buffet en produits frais et variés (viennoiseries, pains, fruits, charcuterie, fromages, produits chauds, etc.).S’assurer de la bonne présentation, de la fraîcheur et du respect des normes de conservation.Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs questions et demandes avec courtoisie.Vérifier en continu la propreté et le réassort du buffet pendant le service.Être attentif(ve) aux besoins des clients et intervenir avec discrétion et efficacité.Réaliser des préparations maison simples : gâteaux, cakes, cookies, compotes, salades de fruits, etc.Participer à la gestion des stocks de produits frais et secs, anticiper les besoins en fonction du taux d’occupation.S'assurer de la propreté de l'espace petit-déjeuner avant, pendant et après le serviceProfil recherché : Expérience similaire exigée en hôtellerieCompétences en barista, service en salle et petite pâtisserieRapidité, sens de l’organisation, esprit d’équipe, excellente présentation.Connaissance des normes HACCP.Français courant, et très bon niveau d'anglais.Les conditions : Salaire : 1 870€ brut par mois hors indemnités nourritureContrat: CDI temps plein 35h par semaineJournées de repos : mardi/mercredi Localisation : Paris 5eme Disponibilité : dès que possible