Serveuse ou serveur. Bar, Brasserie.

Description du poste Au sein de la société abeille, pour un nouveau projet de Brasserie de quartier simple et convivial, la personne serveuse ou serveur en bar/brasserie assure l’accueil des publics, la prise de commande et le service des boissons et des encas dans le respect des procédures internes. Elle/il prépare et met en place le bar, veille au réassort, à la propreté des espaces et à l’application des règles d’hygiène et de sécurité. Les tâches quotidiennes incluent la gestion de la caisse, l’encaissement des consommations, ainsi que la participation au rangement et au nettoyage en fin de service. Ce poste est à temps plein, en présentiel, basé à Le Bouscat, avec des horaires n’incluant pas les soirées, ni les week-ends ni les jours fériés.C’est un travail du service du midi uniquement du lundi au vendredi et le vendredi soir.Qualifications Expérience souhaitée en service en salle, bar ou brasserie, avec une bonne maîtrise des bases du métier (prise de commande, service au plateau, gestion de la caisse).Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), et capacité à maintenir un environnement de travail propre et organisé.Excellentes compétences relationnelles : sens du contact, aisance à l’oral, capacité à accueillir et orienter des publics variés avec courtoisie.Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, à gérer le stress et les périodes de forte affluence.Disponibilité sur des horaires étendus et bonne condition physique pour le travail debout prolongé et la manutention légère.