Stellvertretende Betriebsleitung_Produktion & Technik_Urban Farming (m/w/d)

Die Frisch vom Dach GmbH, eine Tochtergesellschaft der ECF Farmsystems GmbH, betreibt auf dem Dach eines REWE-Marktes in Berlin-Lankwitz eine moderne hydroponische Farm und produziert dort frischen Lankwitzer Pflücksalat direkt für die Region.Unser Farmsystem ermöglicht eine ressourcenschonende und effiziente Lebensmittelproduktion mitten in der Stadt. Durch die direkte Einbindung in die REWE-Logistik entstehen besonders kurze Transportwege – unser Salat gelangt frisch vom Dach in die Märkte der Hauptstadtregion.Du bist technisch stark, möchtest aber nicht nur Maschinen und Anlagen betreuen, sondern einen kompletten Produktionsbetrieb mitgestalten und Verantwortung übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der urbanen Landwirtschaft.Für unsere Dachfarm in Berlin-Lankwitz suchen wir eine technisch versierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die gemeinsam mit der Betriebsleitung die Verantwortung für einen zuverlässigen und effizienten Betrieb unserer Farm übernimmt.Wichtig zu wissen: Unsere Farm ist weitgehend automatisiert. Der Schwerpunkt dieser Position liegt daher auf der Bedienung, Überwachung und Optimierung unserer Maschinen, technischen Anlagen und Produktionsprozesse. Die klassische gärtnerische Arbeit unmittelbar an der Pflanze macht nur einen kleinen Teil der Tätigkeit aus.AufgabenKoordination, Überwachung und kontinuierliche Optimierung unserer weitgehend automatisierten Produktionsprozesse – von der Aussaat und Pflanzenproduktion über die Ernte bis zur VerpackungOperative Mitarbeit an den Produktionsanlagen sowie Bedienung und Überwachung der Maschinen im laufenden BetriebUnterstützung bei der Produktions-, Personal- und Ressourcenplanung sowie Sicherstellung der vereinbarten Produktionsmengen und LiefertermineÜberwachung und Optimierung der Kulturbedingungen, insbesondere Klima, Bewässerung und NährstoffversorgungSicherstellung eines zuverlässigen Produktionsbetriebs sowie Einhaltung unserer Qualitäts- und ProduktionsstandardsÜberwachung und Optimierung der technischen Anlagen und automatisierten ProduktionsprozesseWartung und Instandhaltung unserer Geräte, Maschinen und Anlagen sowie Koordination und Überwachung externer Wartungs- und ReparaturarbeitenSystematische Fehlerdiagnose und Behebung technischer Störungen, um Stillstandszeiten möglichst zu vermeidenÜberwachung, Anpassung und Optimierung SPS-gesteuerter Anlagen und ProduktionsprozesseSicherstellung der Verfügbarkeit kritischer Ersatz- und Verschleißteile sowie Unterstützung bei deren Beschaffung und BestandsmanagementErfassung und Auswertung relevanter Produktionskennzahlen sowie Ableitung und Umsetzung geeigneter OptimierungsmaßnahmenÜberwachung und Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits- und ArbeitssicherheitsstandardsFührung und Koordination der Mitarbeitenden im laufenden ProduktionsbetriebÜbernahme der Betriebsleitung bei Abwesenheit der BetriebsleitungUnterstützung bei organisatorischen und administrativen Aufgaben sowie in der KundenkommunikationDurchführung von beziehungsweise Unterstützung bei Pflanzenschutzmaßnahmen nach entsprechender QualifikationQualifikationAbgeschlossenes Studium, beispielsweise in Gartenbau, gartenbaulicher Phytotechnologie, Automatisierungstechnik, Mechatronik, Verfahrenstechnik, Maschinen- und Anlagenbau, Elektrotechnik oder einer vergleichbaren technischen beziehungsweise naturwissenschaftlichen FachrichtungAlternativ eine abgeschlossene technische oder gartenbauliche Ausbildung mit Meister- oder Technikerqualifikation, beispielsweise in Mechatronik, Automatisierungstechnik, Elektrotechnik, Maschinen- und Anlagenbau oder GartenbauMehrjährige relevante Berufserfahrung, idealerweise in einem ProduktionsbetriebErfahrung in der Pflanzen-, Lebensmittel- oder einer vergleichbaren automatisierten Produktion von VorteilGute Kenntnisse in Maschinen- und Anlagentechnik sowie ein ausgeprägtes technisches VerständnisKenntnisse in elektronischer Steuerungs- und Automatisierungstechnik von VorteilGute Kenntnisse in SPS-Steuerungen sowie Erfahrung in der Fehlerdiagnose und Optimierung SPS-gesteuerter Anlagen; Programmierkenntnisse sind von VorteilAusgeprägtes technisches und naturwissenschaftliches Verständnis sowie Freude daran, komplexe Probleme systematisch zu lösenBetriebswirtschaftliches Verständnis und unternehmerisches DenkenErfahrung in der Führung und Koordination von MitarbeitendenHohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und ZuverlässigkeitStrukturierte, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise mit einem guten Eye for DetailTeamfähigkeit und sehr gute KommunikationsfähigkeitenFlexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Samstagen sowie zu gelegentlichen Sonntagsdiensten – etwa einmal pro Monat. Entsprechende freie Tage werden innerhalb der Woche gewährt.Führerschein der Klasse BSehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse, mindestens auf B2-NiveauBereitschaft zum Erwerb des Sachkundenachweises Pflanzenschutz von VorteilBenefitsEine verantwortungsvolle Schlüsselposition in einer modernen, hochautomatisierten urbanen FarmEine technisch und operativ geprägte Tätigkeit an der Schnittstelle von automatisierter Produktion, Anlagentechnik und BetriebsführungDie Möglichkeit, Produktionsprozesse und technische Systeme aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickelnViel Eigenverantwortung und unmittelbaren Einfluss auf den Erfolg des BetriebsEine flache Hierarchie und kurze EntscheidungswegeDie Chance, den nächsten Karriereschritt von einer technischen Fachrolle hin zu mehr Verantwortung für Produktion, Prozesse und Team zu gehenEine nachhaltige, zukunftsorientierte und wertschätzende UnternehmenskulturZuschläge für Sonn- und FeiertagsarbeitDann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie deiner Gehaltsvorstellung. Bitte sende deine Bewerbung per E-Mail an karriere@ecf-farmsystems.com.Mehr Informationen über uns findest du auf:www.ecf-farmsystems.comBis bald!