CHEF DE COZINHA

Sobre o Grupo Santa Joana AracruzSomos uma empresa familiar que nasceu do sonho de compartilhar experiências, acolher pessoas e transformar momentos em memórias marcantes.Nossa história começou em 2007, quando a família Cavalheri, proprietária da área, idealizou a criação de um espaço para eventos e decidiu abrir as portas de um ambiente que, por gerações, foi palco de encontros, celebrações e convivência familiar. Assim nasceu o Santa Joana, inspirado pelos valores da hospitalidade, da união e do cuidado com as pessoas.Mais do que uma marca, somos uma família que continua acreditando que os melhores momentos da vida acontecem quando estamos juntos.SOBRE A VAGA🔥 Procuramos um profissional com experiência em:✅ Sistema Cook & Chill (produção, resfriamento rápido e regeneração)✅ Operação e implementação de fornos Rational✅ Cozinha 4.0: padronização, fichas técnicas, processos e gestão por indicadores✅ Liderança de equipe em cozinha de alto volume⭐ Diferenciais:* Experiência em cozinha central ou refeições coletivas* Conhecimento de Boas Práticas / APPCC* Vivência em implantação de processos do zero💼 Oferecemos:* Remuneração compatível com a experiência + benefícios* Fazer parte de um grupo em crescimento, com 5 frentes de negócio (eventos, restaurante, delivery, refeições industriais e lazer)Atuação na cidade de Aracruz/ES.