Opérateur de production (F/H)

Foo Seng est une entreprise familiale fondée en 2009 et spécialisée dans la fabrication de bouchées asiatiques surgelées. Nous produisons chaque jour plus de 300 000 nems, samossas, raviolis vapeur et autres spécialités asiatiques, dans notre usine située à Orly, en Île-de-France.Portés par des valeurs de qualité, de rigueur et de respect des traditions culinaires, nous poursuivons notre croissance et cherchons à renforcer notre équipe de production avec un(e) Opérateur de production, un poste clé dans notre processus de fabrication.Vos missionsEn tant qu'Opérateur de production, vous ferez partie intégrante de l’équipe de production et contribuerez activement à la qualité des produits Foo Seng. Ce poste demande précision, rigueur et sens du détail, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions principalesRattaché(e) au Responsable de production, vous intervenez sur l'ensemble du process de fabrication : Approvisionner et alimenter les lignes en matières premières et consommablesRéaliser les opérations de fabrication : garnissage, roulage, façonnage, cuissonConduire et surveiller les équipements de la ligne (friteuse, tunnel de surgélation, ligne de conditionnement)Conditionner, étiqueter, contrôler le poids et palettiser les produits finisRéaliser les autocontrôles qualité et renseigner les documents de traçabilitéAppliquer les règles d'hygiène (HACCP, bonnes pratiques d'hygiène), de sécurité et de qualitéAssurer le nettoyage et le rangement de votre poste en fin de productionSignaler tout dysfonctionnement ou non-conformité à votre hiérarchieLa polyvalence est au cœur du poste : vous êtes amené(e) à changer de poste au sein de l'atelier selon le planning de production, après formation interne sur chacun d'eux.Vos compétencesCompétences & ExpérienceExpérience en agroalimentaire, dans un poste similaire serait un vrai plus.Maîtrise des gestes manuels répétitifs avec précisionSens de l’observation et du détailIntérêt pour la cuisine et sens aigu de la qualitéCompétences comportementalesRigueur et constance dans le travailCapacité à s’intégrer dans une équipe de production dynamiqueRéactivité et fiabilitéINFORMATION CONTRACTUELLESContrat : CDI – 35h/semaine ou 40h/semaineLieu : Foo Seng – 4 Rue du Moulin à Cailloux – 94310 OrlyHoraires actuels (période de formation) : en journée, entre 7h-18.30h, du lundi au vendrediÀ partir du 1er septembre 2026 : 6h30 - 15h00 ou 15h00 – 22h30, du lundi au vendrediAvantagesRémunération : SMIC + Primes assiduité + Primes semestrielles + Prime ancienneté à partir du 13e moisAvantages : tickets restaurant, mutuelle, intéressement, chèques cadeau/vacances